همه دسته‌ها

ترشح

آیا از خوردن نoshابهای کریسپ و لذیذ لذت می‌برید، اما حیران می‌شوید وقتی که زود می‌خراب شوند؟ دیگر نگران نباشید. خوشاب کردن سبزیجات مورد علاقه‌ی شما را به گونه‌ای حفظ می‌کند که عمر آنها در انبار شما افزایش می‌یابد و همچنین طعم عالی برای خوردن دارد. خوشاب کردن: حفظ غذا با شوق. این به معنای غوطه کردن سبزیجات شما در سیب‌زیمی یا آب شور است که آب شور نام دارد. این روش نه تنها غذای شما را حفظ می‌کند و تازگی آن را ادامه می‌دهد، بلکه طعم ترشی عالی به آن اضافه می‌کند که شما از آن لذت خواهید برد.

برای شروع کار با مربا SUNNY نیاز به چیز زیادی ندارید: چند ماده و ابزار پایه. همه چیزی که نیاز دارید یک ظرف تمیز، سرکه، نمک، قند و چند گونه از ادویه برای طعم است. قبل از شروع به تهیه مربا، چند گام پایه باید در نظر داشته باشید. اطمینان حاصل کنید که سبزیجاتی که می‌نویزید تازه و تمیز هستند. این به معنای تمیز کردن کامل آنها برای حذف خاک است. دوم، ظرفی که می‌نویزید باید خوب تمیز و استریل شده باشد تا رشد باکتری‌های ناخواسته جلوگیری شود. می‌توانید ظرف را با گرم کردن در آب جوش برای چند دقیقه استریل کنید. این خط شورشونده پیوسته تضمین می‌کند که ظرف برای فرآیند مربا سازی شما امن است.

نکات و ترفندها

با این حال، وقتی به سر و کار علقم و ادویه می‌رویم، نباید از خلاق شدن باشید. شما می‌توانید چندین طعم را که دوست دارید آزمایش کنید. به عنوان مثال، اگر در رژیم غذایی خود دوست دارید کمی تندی داشته باشد، می‌توانید پوسته فلفل قرمز یا تکه‌های جالاپنیو را در ترکیب ترش کردن خود اضافه کنید. قند یا عسل نیز به طعم شیرین بسیار لذت بخش است، بنابراین اگر دوست دارید قارچ‌هایتان کمی شیرین باشند، نیاز به آن خواهند داشت. فقط حواس داشته باشید که بیش از حد هیچ چیزی اضافه نکنید. قانون کلی این است که برای هر کاپ آب، یک قاشق غذاخوری از ادویه و علقم اضافه کنید. این اطمینان می‌دهد که طعامتان متوازن باشد.

حالا که مبانی را یاد گرفته‌اید، بیایید با بخش شوخ تر شروع کنیم که واقعاً سبزیجات خود را ترش کنیم. شما می‌توانید تقریباً هر چیزی را که می‌خواهید ترش کنید: کucumberها، ژerlandهای، پیازها، حتی میوه‌ها مثل سیب و آبیچی. سبزیجات ترش نه تنها یک نoshخوری فوق العاده هستند، بلکه روی ساندویچ‌ها، برگرها و سالادها نیز عالی هستند. آنها راه عالیی برای افزودن طعم به غذاهای شما هستند.

86

Why choose سونی ترشح?

دسته‌بندی‌های محصولات مرتبط

چیزی که به دنبالش هستید پیدا نمی‌شود؟
برای اطلاع از محصولات بیشتر با مشاوران ما تماس بگیرید.

همین حالا نقل‌قول درخواست کنید